Food Hygiene, Microbiology and HACCP 3ed ♦ S. J. Forsythe, P. R. Hayes
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ericsba
Manfenix
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Food Hygiene, Microbiology and HACCP 3ed ♦ S. J. Forsythe, P. R. Hayes
Table of Contents
1. Fundamental Principles of Microbiology
2. Food Poisoning and Other Food-borne Hazards
3. Food Spoilage
4. Microbiological Examining Methods
5. Factory Design and Construction
6. Factory Layout
7. Design of Food Processing Equipment
8. HACCP and Product Quality
9. Cleaning and Disinfection: Methods
10. Cleaning and Disinfection: Practical Application
11. Hygiene and Training of Personnel
12. World-wide Food Safety Programmes and Legislation
Contraseña: Avibert
Última edición por Manfenix el Dom Mayo 14, 2017 9:26 pm, editado 2 veces
Hola ,enlace caido
Manfenix escribió:Enlace reparado,
ivate- Mensajes : 4
Fecha de inscripción : 19/11/2015
eric2099- Mensajes : 96
Fecha de inscripción : 05/10/2016
Enlace roto.
Hola, el enlace se encuentra roto.
Gracias
Gracias
vidal194199015- Mensajes : 8
Fecha de inscripción : 22/05/2011
Re: Food Hygiene, Microbiology and HACCP 3ed ♦ S. J. Forsythe, P. R. Hayes
MUCHAS GRACIAS POR TODO
Última edición por EB el Lun Mayo 15, 2017 6:43 pm, editado 1 vez
EB- Mensajes : 48
Fecha de inscripción : 07/05/2017
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