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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner

3 participantes

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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Empty Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner

Mensaje  Manfenix Sáb Abr 11, 2015 6:08 pm

Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Fund_t10

Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Gracia10

Tabla de Contenidos
1. La tecnología de los alimentos como disciplina científica industrial
2. Materias primas
3. Fundamentos fisicos-químicos acerca de sustancias alimenticias en sistemas dispersos
4. Reología de los alimentos
5. Aseguramiento de la calidad
6. Fundamentos de los procesos técnicos
7. Refrigeración y congelación de alimentos
8. Procesos de producción
9. Racionalización de procesos e instalaciones


Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Boton_11
Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Contra10


Última edición por Manfenix el Dom Jul 09, 2017 10:21 pm, editado 3 veces
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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Empty Enlace caido

Mensaje  pedromasp Jue Mar 03, 2016 5:32 pm

Buenas tardes

Esta caido el enlace

pedromasp

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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Empty Re: Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner

Mensaje  Manfenix Jue Mar 03, 2016 11:51 pm

Enlace reparado,
Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Mujer_10
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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Empty Re: Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner

Mensaje  eric2099 Miér Oct 05, 2016 11:34 am

link roto

eric2099

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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Empty Re: Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner

Mensaje  Manfenix Dom Oct 23, 2016 7:38 pm

Enlace reparado,
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Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner Empty Re: Fundamentos de Tecnología de los Alimentos ♦ Horst - Dieter Tscheuschner

Mensaje  Manfenix Dom Jul 09, 2017 10:22 pm

Enlace reparado,
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