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Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials ♦ Jean-Marie Bouvier, Osvaldo H. Campanella

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Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials ♦ Jean-Marie Bouvier, Osvaldo H. Campanella

Mensaje  Manfenix el Jue Abr 24, 2014 11:38 am


Table of Contents
1. Generic Extrusion Processes
2. Extrusion Equipment
3. Extrusion Engineering
4. The Generic Extrusion Process I: Thermomechanical Plasticating of Polymers and Polymer Melt Forming
5. The Generic Extrusion Process II: Thermomechanical Micromixing and Reactive Extrusion
6. The Generic Extrusion Process III: Thermomechanical Cooking and Food Product Texturization
7. Quality Analysis of Extrusion-Textured Food Products
8. The Generic Extrusion Process IV: Thermomechanical Pretreatment and Solid–Liquid Separation
9. The Generic Extrusion Process V: Thermophysical Micromixing and Material Porosification
10. Extrusion Technology and Process Intensification



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Re: Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials ♦ Jean-Marie Bouvier, Osvaldo H. Campanella

Mensaje  Manfenix el Sáb Ene 31, 2015 1:02 pm

Enlace funcionando correctamente,

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Enlace roto.

Mensaje  vidal194199015 el Lun Oct 24, 2016 6:39 am

Hola, el enlace se encuentra roto. 
Gracias.

vidal194199015

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Re: Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials ♦ Jean-Marie Bouvier, Osvaldo H. Campanella

Mensaje  Manfenix el Lun Oct 24, 2016 8:36 pm

Pronto reparo el enlace.

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Re: Extrusion Processing Technology - Food and Non-Food Biomaterials ♦ Jean-Marie Bouvier, Osvaldo H. Campanella

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