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Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

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Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Sáb Mar 12, 2011 2:02 pm



Tabla de Contenidos
1. Introducción
2. Balances de Materia y Energía
3. Teoría del Flujo de Fluidos
4. Aplicaciones del Flujo de Fluidos
5. Teoría de la Transmisión de Calor
6. Aplicaciones de la Transmisión de Calor
7. Secado
8. Evaporación
9. Procesos de Separación por Contacto en Equilibrio
10. Separaciones Mecánicas
11. Reducción de Tamaños
12. Mezclado
13. Aplicaciones de la Ingeniería de Procesos en la Industria Alimentaria
Apéndices



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Última edición por Manfenix el Dom Abr 08, 2012 7:30 pm, editado 4 veces
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Instructivo para descargar archivos de Fileserve

Mensaje  Manfenix el Mar Mar 15, 2011 9:46 pm

Los siguientes pasos indican la forma de descargar cualquier archivo de:


1. Una vez que se encuentran en la página de Fileserve, buscan en la parte inferior la leyenda USUARIO GRATUITO. Debajo de ella cliquean en DESCARGAS DE ARCHIVOS.


2. Luego escriben el código correspondiente y cliquean en DESCARGAS ARCHIVOS.


3. Esperan que transcurra el tiempo de espera...


4. Por último cliquean en DESCARGA MAS LENTA


Cualquier problema en la descarga me lo hacen saber mediante un comentario.
Saludos.
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no puedo descargar

Mensaje  luiggifel el Sáb Oct 01, 2011 11:28 am

No encuentro el boton de descarga para el libro de ingenieria de alimentos de earle

luiggifel

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Sáb Oct 01, 2011 4:28 pm

Luiggifel, una vez registrado, debes activar la registración.
Para ello, abre el mensaje que el Foro envía a tu correo (el que declaraste en la registración).
En este mensaje, haz clic en el enlace de activación.
Hecho esto podrás ver todos los enlaces de descarga del Foro.
Saludos.

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Buenisimo, gracias!!

Mensaje  keybi89 el Dom Nov 13, 2011 12:55 pm

Excelente aporte, he visto que tu solo has subido todo lo que esta aqui en este foro, wao! te admiro que trabajo has hecho. Felicidades que continues asi Smile

El libro me ha servido mucho, casi no consigo literatura sobre el tema de ing. de alimentos pero aqui he encontrado un monton de los que estaba buscando. Gracias nuevamente, saludos.
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keybi89

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Dom Nov 13, 2011 7:34 pm

Gracias por el comentario Key, Smile
Si puedes aportar algo al Foro, bienvenido sea.

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Dom Abr 08, 2012 7:31 pm

Enlace reparado,
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Gracias

Mensaje  freddy088 el Mar Mayo 08, 2012 6:19 pm

Excelente aporte mi hermano muchas gracias!!

freddy088

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Mar Mayo 08, 2012 9:58 pm

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  axelraul el Vie Oct 05, 2012 1:33 pm

Muy agradecido por compartir.
Saludos. Laughing

axelraul

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  axelraul el Vie Oct 05, 2012 6:38 pm

Muy agradecido por compartir. Laughing
Saludos.

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Sáb Oct 06, 2012 6:13 am

De nada Axel,
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mil gracias

Mensaje  auris_18 el Miér Ago 07, 2013 10:54 pm

no sabes cuanto necesitaba este libro!!! mil millones de gracias!!

auris_18

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  el_redentor el Mar Abr 22, 2014 9:45 pm

GRACIAS!!!!

te agradezco mucho por subir el libro. Pero si me lo permites te quiero hacer una consulta. Lamentablemente le faltan las paginas 74-75. Las podrias subir.

Disculpa y muchas gracias!!!!

el_redentor

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Jue Abr 24, 2014 2:32 pm

Redentor, ese archivo se encuentra tal cual en la red. Voy a buscar alguna versión completa, si existe.

Saludos. Smile
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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  el_redentor el Dom Abr 27, 2014 8:58 pm

estimado Manfenix, gracias por su respuesta, no se preocupe, pense que usted mismo lo habia escaneado, por eso le preguntaba.

gracias nuevamente, saludos cordiales  Very Happy

el_redentor

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  fonse el Jue Dic 04, 2014 11:13 pm

Estimados, esperando esten muy bien, les dejo las paginas faltantes del libro:

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

si no puedo dejar el link, me disculpo y pido eliminen el post.

Saludos

fonse

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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

Mensaje  Manfenix el Vie Dic 05, 2014 3:00 pm

Hola Fonse.

Gracias por aportar las hojas faltantes Surprised

Saludos.
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Re: Ingeniería de los Alimentos por R. L. Earle

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