Avibert Foro
Bienvenid@s a Avibert Foro.

Este sitio pretende ser un canal de comunicación mas amplio para todos los lectores del blog Avibert.

En él podrán plantear inquietudes, pedidos, información, aportes personales, etc.

Solo pido que lo hagan de una manera cordial y respetuosa...

Si no estás registrado, hazlo y recuerda activar la registración, abriendo el mensaje que el Foro te envía a tu correo (el que declaraste en la registración). Al estar registrado podrás tener acceso a la descarga de cualquier material que se encuentre en el foro.

Saludos y gracias por ser parte de Avibert Foro.

Unirse al foro, es rápido y fácil

Avibert Foro
Bienvenid@s a Avibert Foro.

Este sitio pretende ser un canal de comunicación mas amplio para todos los lectores del blog Avibert.

En él podrán plantear inquietudes, pedidos, información, aportes personales, etc.

Solo pido que lo hagan de una manera cordial y respetuosa...

Si no estás registrado, hazlo y recuerda activar la registración, abriendo el mensaje que el Foro te envía a tu correo (el que declaraste en la registración). Al estar registrado podrás tener acceso a la descarga de cualquier material que se encuentre en el foro.

Saludos y gracias por ser parte de Avibert Foro.
Avibert Foro
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

4 participantes

Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  Manfenix Lun Ene 16, 2012 11:56 am

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Advanc10

Table of Contents
1 Basic Food Microbiology
Sadhana Ravishankar and Nicole Maks
Part One: Thermal Food Preservation
2 Thermal Processing of Liquid Foods with or without Particulates
Gaurav Tewari
3 Aseptic Processing
Rakesh K. Singh
4 UHT and Aseptic Processing of Milk and Milk Products
Nivedita Datta and Hilton C. Deeth
5 Microwave and Radio-Frequency Heating
Gaurav Tewari
6 Novel Thermal Processing Technologies
Antonio Vicente and Inˆes Alexandra Castro
7 Radio-Frequency Heating: Commercial Developments
Gaurav Tewari
8 Sous Vide and Cook-Chill Processing of Foods: Concept Development and Microbiological Safety
Vijay K. Juneja and Oscar P. Snyder
Part Two: Non-Thermal Food Preservation
9 Active Packaging: A Nonthermal Process
Jung H. Han and John D. Floros
10 The Ozonation Concept: Advantages of Ozone Treatment and Commercial Developments
John S. Novak and James T.C. Yuan
11 Electronic Pasteurization, 195
Suresh D. Pillai and Leslie A. Braby
12 High-Pressure Processing of Foods
Gaurav Tewari
13 Pulsed Electric Field Technology: Effect on Milk and Fruit Juices
Hilton C. Deeth, Nivedita Datta, Alexander I.V. Ross, and Xuan T. Dam


Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja 2ewf9q10
Contraseña: Avibert


Última edición por Manfenix el Mar Mayo 09, 2017 7:56 pm, editado 2 veces
Manfenix
Manfenix
Admin

Mensajes : 3437
Fecha de inscripción : 20/03/2010
Localización : Argentina

https://avibert.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Re: Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  Manfenix Mar Abr 24, 2012 1:30 am

Enlace reparado,
Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Cara_a10
Manfenix
Manfenix
Admin

Mensajes : 3437
Fecha de inscripción : 20/03/2010
Localización : Argentina

https://avibert.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty hi

Mensaje  ericsba Mar Oct 08, 2013 7:49 pm

link roto ¡¡

ericsba

Mensajes : 36
Fecha de inscripción : 18/03/2011

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Re: Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  Manfenix Dom Oct 13, 2013 8:12 pm

Enlace reparado,
Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Cara_a10
Manfenix
Manfenix
Admin

Mensajes : 3437
Fecha de inscripción : 20/03/2010
Localización : Argentina

https://avibert.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Re: Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  EB Lun Mayo 08, 2017 8:31 pm

Muchas gracias por el gran apoyo.


Última edición por EB el Vie Mayo 12, 2017 5:27 pm, editado 1 vez
EB
EB

Mensajes : 48
Fecha de inscripción : 07/05/2017

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty link roto

Mensaje  eric2099 Mar Mayo 09, 2017 12:09 am

al parecer todos los libros de la pagina estan caidos , que pasa con la pagina ?

eric2099

Mensajes : 96
Fecha de inscripción : 05/10/2016

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Re: Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  Manfenix Mar Mayo 09, 2017 7:42 pm

En la medida de lo posible se reparan los enlaces.

La mayoría de los hosters de archivos, actualmente tienen límites de tiempo para la guarda de los mismos.

Aclaración: no generalizes Eric. No todos los enlaces están caidos.

La mayoría está funcionando.


Última edición por Manfenix el Mar Mayo 09, 2017 8:50 pm, editado 3 veces
Manfenix
Manfenix
Admin

Mensajes : 3437
Fecha de inscripción : 20/03/2010
Localización : Argentina

https://avibert.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Re: Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  Manfenix Mar Mayo 09, 2017 7:57 pm

Enlace reparado,
Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Divers10
Manfenix
Manfenix
Admin

Mensajes : 3437
Fecha de inscripción : 20/03/2010
Localización : Argentina

https://avibert.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja Empty Re: Advances in Thermal and Non Thermal Food Preservation Edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.