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Wine Production - Vine to Bottle ♦ Keith Grainger and Hazel Tattersall

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Wine Production - Vine to Bottle ♦ Keith Grainger and Hazel Tattersall

Mensaje  Manfenix el Miér Oct 12, 2011 12:11 am


Table of Contents
Chapter 1 Viticulture – The Basics
Chapter 2 Climate
Chapter 3 Soil
Chapter 4 The Vineyard
Chapter 5 Pests and Diseases
Chapter 6 Environmental Approaches in the Vineyard
Chapter 7 The Harvest
Chapter 8 Vinification – The Basics
Chapter 9 Red Wine Making
Chapter 10 Dry White Wine Making
Chapter 11 Preparing Wine for Bottling
Chapter 12 Detailed Processes of Red and White Wine Making
Chapter 13 Barrel Maturation and Oak Treatments
Chapter 14 Making Other Types of Still Wine
Chapter 15 Sparkling Wines
Chapter 16 Problems and Solutions
Chapter 17 Common Faults and their Causes



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Última edición por Manfenix el Lun Jun 05, 2017 8:23 pm, editado 1 vez
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Re: Wine Production - Vine to Bottle ♦ Keith Grainger and Hazel Tattersall

Mensaje  Manfenix el Jue Ene 09, 2014 11:25 pm

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Re: Wine Production - Vine to Bottle ♦ Keith Grainger and Hazel Tattersall

Mensaje  EB el Jue Mayo 25, 2017 6:59 pm

muchas gracias !!


Última edición por EB el Lun Jun 05, 2017 9:24 pm, editado 1 vez
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Re: Wine Production - Vine to Bottle ♦ Keith Grainger and Hazel Tattersall

Mensaje  Manfenix el Lun Jun 05, 2017 8:23 pm

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Re: Wine Production - Vine to Bottle ♦ Keith Grainger and Hazel Tattersall

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